fbpx

Funkcionális gyerekétkeztetés szívvel lélekkel

Dénes Dóra családi konyhája

  • Étkezési tanácsadás
  • Rólam
  • Kapcsolat
  • Egyéb kategória

    Kreatív rizspótló: karfiolgyöngy

    karfiolgyongy2_fin.jpg

    – Anya, mit csinálsz a fehér brokkolival?

    – Ledarálom, megpárolom, köret lesz belőle. Olyan ételekhez ehetjük, amikhez rizst szoktunk, vagy kölest, vagy hajdinát.

    – Miért? 

    – Hát csak úgy, mókából.

    Hozzávalók 2 adaghoz:

    20 dkg karfiol

    valamennyi só és kókuszzsír, és ha igény van rá, zöldfűszer apróra vágva

    Elkészítés:

    A karfiolt rózsáira szedem és apróra darálom. Kókuszzsíron megpirítom, majd további 5 percig kisebb lángon puhítom. Ha továbbra is ress, a lángot elzárva fedő alatt tovább lehet puhítani. A végén még megszórhatom  tetszőleges zöldfűszerrel – jól megvan a tárkonnyal, snidlinggel, petrezselyemmel, kaporral, zsályával, csomborral.

    Dénes Dóra

    Dénes Dóra vagyok, funkcionális táplálkozás tanácsadó, természetgyógyász, fitoterapeuta. Érdeklődésem középpontjában a gyógyító étrendek és tápanyagok állnak, a gyerekek egészségének megalapozása az étkezési szokásaikon keresztül, és a különböző igények összehangolása családon belül.

    Étrend tanácsadás

    Étkezési tanácsadás

    Megújult menütervező koncepciómmal időt spórolok, hogy egészséges, változatos ételeket tudj főzni a sűrű mindennapokban. Ha az egészségbeli okból, vagy babavárás, szoptatás, hozzátáplálás miatt nagy elhatározásra jutottál, számíthatsz rám. 

    Étkezési tanácsadás

    Megújult menütervező koncepciómmal időt spórolok, hogy egészséges, változatos ételeket tudj főzni a sűrű mindennapokban. Ha az egészségbeli okból, vagy babavárás, szoptatás, hozzátáplálás miatt nagy elhatározásra jutottál, számíthatsz rám.

    @edespofablog

    Followers