fbpx

Funkcionális gyerekétkeztetés szívvel lélekkel

Dénes Dóra családi konyhája

  • Étkezési tanácsadás
  • Rólam
  • Kapcsolat
  • Étkezési tanácsadás – holisztikusan és gyakorlatiasan

    Ételeink megválasztása egészségünk egyik hosszú távú befektetése. Örömmel segítek, hogy megtaláld a számodra, illetve a családod, gyermekeid számára megfelelő élelmiszereket, ételeket. Listák helyett gyakorlatias tanácsokkal, a főzésre koncentrálva igyekszem egyszerűbbé tenni az étrendetek megvalósítását.

    Emésztési, hormonális gondok? Intolerancia?

    Személyre szabott étrendet keresel, gyakorlati útmutatással? Vagy családtagjaid valamelyikét érinti az egészségügyi probléma, amelyet meg szeretnél oldani?

    Gyermekvállalás előtt állsz, vagy babát vársz?

    A szoptatás időszakában szeretnél minél egészségesebb ételeket készíteni a magad és így a babád számára is?  A gyermeked egészsége miatt örülnél a praktikus, gyakorlatias segítségnek?

    Hozzátáplálásra készültök?

    Azon töprengtek, a hagyományos, pürés, vagy a BLW lenne a megfelelő nektek? Szeretnétek tudni, hogyan építsetek fel egy egészséges, változatos étrendet a baba számára? És ez hogyan férjen bele a mindennapokba? 

    Válogatós lánglelkűt neveltek?

    Hogyan lehet elérni, hogy több zöldséget, gyümölcsöt egyen?  Hogyan lehet a csipegetőből felfedező kóstoló? Hogyan lehet érdekes és élmény a számára egy egészséges étel?

    Miben tudok segíteni?

    Egészségügyi problémák esetén

    • Ételallergiák, intoleranciák (gluténérzékenység, nem cöliákiás glutén szenzitivitás, tejérzékenység, tojás, szója, és egyéb intoleranciák)
    • Hisztamin intolerancia 
    • Inzulinrezisztencia
    • Autoimmun kórképek
    • Ekcéma, bőrproblémák
    • Felszívódási zavarok (például fruktóz felszívási zavar)
    • Puffadás, általános hasi diszkomfort
    • Gyomorproblémák, reflux
    • IBS
    • SIBO (kontaminált vékonybél szindróma)
    • GAPS-szindróma
    • Pajzsmirigy problémák: alul és túlműködés
    • Termékenységi nehézségek
    • Mellékvese fáradtság 
    • Ösztrogéntúlsúlyból eredő panaszok

    Életmódváltóknak: egyénileg vagy családdal

    • Természetgyógyász irányból közelítve holisztikus szemlélettel keresem a problémák okait, és a megvalósítható megoldásokat 
    • Sok-sok magyarázattal: a táplálkozási alapok megismerése, a miértek, hogyanok átbeszélésére kellő energiát szánunk 
    • Sokszor az akaraterőnél is fontosabb, hogy minden, ami a megújuló étrendhez kell, kéznél legyen. Segítek a gyakorlati megvalósításban
    • Az általam kidolgozott Ezeregyéjszaka menü koncepcióval megmutatom, hogyan lehet egyszerűen tervezni, ezeregyféleképp variálni és könnyen összerakni finom fogásokat
    • Praktikus, gyakorlati útmutatást adok a szezonális termékekről, a beszerzési forrásokról
    • Ha szükséges, a speciális igényeknek megfelelő és allergénmentes sütési és főzési módokról is sok gyakorlati tanácsot adok
    • A javaslataimat  gyógynövényes tanácsokkal is kiegészítem, és segítek jól használni a természet adta lehetőségeket
    • Az étrend kialakításánál tiszteletben tudom tartani, ha mindenevő, vagy vegetáriánus, vegán vagy. A speciális diétákkal, az allergénmentes étrenddel, az időszakos böjttel, vagy más személyes étkezési preferenciákkal is hasonlóan tudok rezonálni. 

    Ha a gyermek a középpont

    • Hozzátáplálásra készülőknek segítek a család igényeire, szükségleteinek és ízlésének megfelelő hozzátáplálási tervet felépíteni
    • Az első kóstolóktól és az ízek tanulásától az allergének bevezetésén át az összetett babaételekig vázoljuk ezt a színes időszakot
    • A baba és az anya étrendjének összehangolására is koncentrálok. Beszerzési forrásokkal, praktikus, gyakorlati útmutatóval  
    • Az egészséges étkezési kultúra kialakításának a nehézségeiben ( szelektív evés, válogatósság, újdonságoktól való félelem, azaz neofóbia) személyre szabott megoldást keresek és javaslok 
    • Válogatós gyerekekkel játékos feladatok, gyakorlatok segítségével haladunk az új ízek, állagok, ételek felfedezése felé
    • Speciális étrendi igények, allergiák, intoleranciák esetén a sütés, főzés megkönnyítésére érdekében gyakorlati útmutatással támogatlak
    • Szükség esetén érkeknek a személyre szabott gyógynövényes tanácsok is

    Választható programok

    Egy alkalmas konzultáció

    Egészségügyi okból étrendváltásra van szükséged? Elakadtál, mi egészséges neked, mi nem? Túl sok idődet veszi el vásárlás, főzés, a család élelmezése? Szeretnéd mindezt könnyebben, gyorsabban csinálni? Ha alapanyagokról, beszerzési forrásokról, egészségtudatos főzésről, gyakorlati trükkökről vannak kérdéseid, akkor is megtalálsz.

    Egy alkalmas konzultáció családi fókusszal

    Várandósság, szoptatás alatt  szeretnél megfelelő étrendet? Hasfájós a babád?  Hozzátáplálásra készültök? Kérdéseid vannak a pürés kóstolókról, a BLW-ről, az allergének bevezetéséről, a családra szabható, élhető étrendről? Vagy új életszakaszba léptetek a bölcsőde, óvoda, iskolai kihívásaival? Megvalósítható tanácsok kellenek? Jó helyen jársz.

    Étrendalakítás holisztikusan Start

    Megismertetlek az egyensúlyi táplálkozás alapjaival, és a saját, illetve családtagod egészségét érintő fontos tudnivalókkal. Íme a személyre szabott étrend és gyógynövényes tanácsadás első lépései. Mit szerezz be? Honnan? Miből, hogyan készülnek a szezonális, és számodra, számotokra egészséges ételek? 

    Étrendalakítás holisztikusan Haladó

    A haladó szakaszba léptél. Az általam kidolgozott Ezeregyéjszaka menü koncepció segítségével a könnyen elkészíthető ételek kifogyhatatlan variációs lehetőségeket nyújtanak a számodra. Mint egy véget nem érő mese. Élelmiszerlista, gyakorlati útmutatás, főzési, sütési praktikák, kombinációs lehetőségek, mintaétrend inspiráció. 

    Válogatós gyermek csomag

    Olyan jól indult, babaként mindent szeretett. Aztán egy idő után válogatni kezdett és egyre csak szűkült a repertoár. Mi történt? Segítek kibogozni az összekuszálódott szálakat, megérteni a gyerekek táplálkozáshoz fűződő testi és lelki viszonyait, és játékos feladatokon át ismerkedni új ízekkel, állagokkal. Megtaláljuk az élményt az egészséges ételekben. 

    Követett hozzátáplálás/ BLW csomag

    Elvesztetek a tanácsok közt, mi a számotokra legjobb hozzátáplálási mód? A természetgyógyászat felől közelítve segítek eldönteni, és felkészülni. Hogy legyen a szoptatás-szilárd étel kínálás dinamikus egyensúlya?  Az étrendi alapoktól az első kóstolókon át az allergének bevezetéséig, majd pedig a komplex babaételekig követem az utatokat.

    Tanácsadásom a természetgyógyászathoz tartozó komplementer tevékenység. Nem helyettesíti az orvosi diagnózist, szakorvos tanácsát és nem szolgál arra, hogy önmagában kezeljen bármilyen betegséget, vagy állapotot. Étrend- és életmódbeli változtatásról a kezelőorvos tehet javaslatot. Minden esetben kérd ki a háziorvos, vagy szakorvos, egészségügyi szakember tanácsát egészségügyi állapotodra vonatkozólag, mielőtt étrendváltásba, vagy étrendkiegészítő szedésébe kezdenél! Tevékenységem célja, hogy saját, illetve családod életmódbeli szükségletének megvalósítását a mindennapok gyakorlatában segítse.

    @edespofablog

    Followers