Hogyan tartson ki a szeptemberi uzsonna csomagolási lendület? Hogyan legyenek változatosak az iskolai küldemények?
Évkezdéskor lendületet kapnak az új tízórai ötletek, és készülnek a kreatív falatkák, muffinok, házi krékerek a menő, új uzsonnásdobozban. De ahogy telnek a hetek, újra a szendvics felé szűkülnek az ötletek, pedig a szülők nem szeretnének minden nap azt készíteni.
Sokszor kapok kérdést arról, milyen tízórait készítsenek be a gyerekeknek, ami egyszerű, változatos.
“Az enyémek néhány hét alatt megtelnek a szendvicsekkel, és kérik, hogy ne azt, és ne péksüteményt küldjek. Csak akkor mit? ” – így a kétgyermekes Ágota.
Nemrég a Kossuth Rádió Vendég a háznál című műsorában erről a témáról kérdezett meg a szerkesztő Hegyesi Gabriella. A riportot a Spotify-on meghallgathatjátok.
Ez a beszélgetés is arra ösztönzött, hogy összefoglaljam, hogyan tudunk nemcsak a tanévkezdés első heteinek lendületében, hanem tartósan is megmaradni a változatos tízóraiknál.
Mik a problémák, miért hagy alább a lelkesedés?
- Mert nincs idő sokat veszkölődni a tízóraival
- Mert annyiszor lelomboz minket a gyerek azzal, hogy nem eszi meg a remek kreálmányunkat
- Mert idővel kifutnak az ötletek
Ezekre koncentrálva íme a jelenlegi legkorszerűbb uzsonna tervezési stratégiám.
1. Számoljunk azzal, hogy mikor, hogyan esznek a gyerekek az intézményükben
Az óvodásoknál általában még rugalmasabb a kisétkezés, az iskolában már jóval szabályozottabb. A tervezésben lényeges, hogy a kicsinynek mikor van alkalma enni. Van, ahol az első óra után tartanak egy reggeliző szünetet. De aki otthon reggelizik, akkor még jó eséllyel nem éhes.
“A sulinkban ebédig a reggeli szünet az egyetlen, dedikált alkalom az evésre. A délelőtti szüneteket sokszor a szabadban töltik. Ezért vagyok kénytelen szendvicset csomagolni, mert azt ki tudja magával vinni a kisfiam, és annyit eszik belőle, amennyire ideje van” – meséli Kata, egy hétéves édesanyja.
Az, hogy mi a praktikus csomagolmány, lényegesen meghatározza, hogy milyen körülmények adódnak az evésre. És az is, hogy a gyereknek milyen szokásai vannak. Végére jár-e egyszerre, vagy apránként csipegető, és mennyire szociális evő: uszonnakínálgató, cserélgető?
2. Írjuk össze, milyen tízórai ötletek jöhetnek szóba a gyerekünknél
Amikor a táplálkozási tanácsadásomon előrukkolok ezzel a ponttal, elsőre úgy tűnik, egy újabb macerát szeretnék a szülők nyakába akasztani. Főleg, hogy van, akinek speciális étrend szerint kell uzsonnát terveznie. De aztán pozitív visszajelzés ér vissza, mert ez is egy összehangolódási pont a szülő és gyerek közt.
“Marci élvezte, amikor ötleteltünk. Sokat nevettünk, mert mondott mindenféle olyan ételt is, amit inkább ne tegyünk uzsonnásdobozba: mint paradicsomleves, vagy tejfölös uborkasaláta. Érdekes volt hallani, miket szokott megkívánni a szünetekben, és ahhoz képest mit tudok neki beküldeni. Tanulságos volt, és végül lett egy jó kis listánk, amit a hűtőre tettünk, ahogy javasoltad” – mesélte a konzultációnk alkalmával Rita.
A lista alapján aztán rotálhatják az ötletelek, és közösen dönthetnek arról, mi legyen a betevő a következő napokban.
3. Lényeges az is, miket esznek a pajtások
Saját tapasztalat, hogy hiába kreálok mindenféle egészséges falatkát, ha az osztálytársak teljesen mást esznek. A lánykám 3. osztályosként rendszeresen hazahozta az uzsonnáját. Nem értettem, hiszen állítólag éhes volt. Majd a sokadszori kérdéseimre egyszer végre kibökte.
“Vannak páran, akik kinevetnek, amikor előveszem a dobozomat. Ez micsoda? Hogy néz ki ez a kenyér? Anyukád sütötte? Ezt hogy tudod megenni? És inkább nem veszem elő.”
Azon túl, hogy megkértem az érintettek szüleit, hogy a gyerekek ne gúnyolódjanak, arra jutottam, nem szeretnék kellemetlen helyzeteket az egészséges táplálkozás égisze alatt. Elkezdtem arra is figyelni, más gyerekeknél mi a sztenderd. Jót tett, hogy egy kicsit átfogóbban gondolkoztam erről, és az is, hogy a gyerekem javaslatait is kértem.
4. Bővítsük a listát új ötletekkel is!
Ha már megvan a lehetőségek, a kívánságok, a kompromisszumok alapján a tízórai lista, akkor kereshetünk hozzá még új recepteket. Erre bőven kínálok én is ötleteket korábbi posztjaimban.
7 jól variálható tízórai ötlet
5. Az új tízórai ötleteket először otthon próbáljuk ki!
Nem általános, de sok gyerek van, aki nem fogadja jól, ha az uzsonnás dobozában olyan snacket talál, amit még nem ismer. Ha hétvégén alkalom adódik, akkor egy-egy új ötletet a családi terméktanáccsal teszteljük le. Tapasztalatom, hogy jobban működnek a tízóraik, ha annak kiötlésében, előkészítésében vagy elkészítésében (vagy mindháromban) részt vesz a célszemély is.
Vannak szüleim, akiket már nyáron erre ösztönöztem, hogy egy-egy alkalommal próbálgassák a tízóraikat, mert szelektív evő gyermekük első osztályba készül. Jó közös feladat és könnyebbség is volt nekik az évkezdésben.
+1 jó tanács: a kevesebb itt is olykor több!
Nagyon gusztusos uzsonnás doboz tartalmakat láthatunk a közösségi médiában. Itt egy kis zöldségkrém, ott egy kis háromszögre vágott kovászos pirítós, színes zöldséghasábok, magocskák, aszalt gyümölcs. Ezek rendszerint számos like-ot is kapnak, nyomasztva a szülőt, hogy neki is így kéne ezt csinálnia. De nem cél a fine dining szintjére emelnünk a tízórait.
Vannak gyerekek, akiknek egy ilyen eklektikus dobozt kinyitni stressz. Mit egyek ebből? Hol is kezdjem? Nincs is ennyi időm. Nem is esik jól együtt kell ennem ennyiféle ízt. Mindjárt becsöngetnek. Át kell öltöznöm a tesi órára. Azt sem tudom, a kulacsom hol van.
Rengeteg inger, feladat, elvárás közt tengetik tanuló éveiket. Olykor csak egy régimódi, szerény szalámis szendvics tud menedéket nyújtani.
